先日立ち寄った千葉パルコ近くのお店「京風DINING 豆更」です。
まず、店内に入った途端に木の良い香りがしました。テーブルや椅子も明るい木目調で統一されていたので、優しい雰囲気のお店って感じです♪
ただですよ・・・客は一人もいない!?
「まあ、日曜のこの時間だし(21時)。旨けりゃいいや」と強引に納得、早速注文です。
まずは
「三色生麩の田楽」 
生麩がまずい訳無いですね。濃厚は3種のソースにもちもちの生麩、文句なしです(^¬^)
続いてこちら
「活 生だこ」・・・たこの刺身です。

これはヤバイです。たこ好きなので行く所、先々でたこは食べますが、旨い。
吸盤もコリコリと食感よく噛み応えもあり、たまりませんでした( ̄〜; ̄)
次はこれ
「生湯葉刺し」 
京風と謳うからにはこれを食わないとね♪
そんで次・・・

これ
「鳥皮揚げ」なんですよ。1枚が大きいですね!?揚げた後にタレにつけているちょっと変わった鳥皮揚げ。ソースは生姜焼きぽかった。
お次は
「ステーキ(わさび醤油)」です。

レアな感じがたまりませんな。当たり前に旨い(^〜^)
そんで最後は
「鳥と南高梅のにゅうめん」 
ダシに梅。口当たりが優しく、さっぱりといける一品でした。
立地的に穴場っぽいですね。お店の雰囲気や味を考えるともっとお客さんが入ってもいいのに・・・。
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